• Jedes Bisschen zählt.

    Die Auswirkungen der Ernährung werden oft unterschätzt. Wir möchten darüber aufklären, wie wir die Welt besser machen können, wenn wir verantwortungsvoll entscheiden, was wir essen. Gutes Essen ist eine Bereicherung – für unsere Gesundheit, für die Umwelt, für die Tiere.

  • Keine Panik.

    Du musst ja nicht gleich Veganer werden oder teure Superfoods im Bioladen kaufen. Du kannst auch in kleinen Schritten die Welt verbessern. Jede Veränderung ist von Bedeutung. Jedes Bisschen zählt.

  • Herzlich Willkommen!

    Du möchtest dich über Tierhaltung, Umweltschutz und gesunde Ernährung informieren? Du bist auf der Suche nach Anregungen, Ideen und neuen Rezepten? Dann bist du hier goldrichtig.

Aufklärung auf der Autobahn

Er ist ein leuchtendes Beispiel dafür, wie man seinen Einflussbereich für den Tierschutz nutzen kann: Der Spediteur Markus Barth wirbt auf riesigen LKWs gegen Tiertransporte und für vegetarische Ernährung. Die Autofahrer reagieren überwiegend positiv auf die plakative Aufklärung.

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beevegan.de ist jetzt jedes-bisschen-zählt.de

Seit ich vor drei Jahren mit beevegan.de begonnen habe, hat sich viel verändert. Ich habe mich intensiv mit Ernährung auseinandergesetzt und mehr und mehr festgestellt, dass eine gesunde und bewusste Ernährung weit über das Thema Veganismus hinausgeht. Gleichzeitig habe ich erfahren, dass viele Menschen sich von dem Gedanken abschrecken lassen, von jetzt auf gleich auf tierische Produkte zu verzichten und es deshalb gar nicht erst versuchen.

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Rosa Aspalter: „Vegane Ernährung unterstützt die Krebsbekämpfung“

Eine vegane Ernährung kann vor Krebs schützen, zeigt der US-Mediziner T. Colin Campbell in seiner „China Study“. Die Ernährungsmedizinerin Rosa Aspalter hat diese positiven Effekte am eigenen Leib erfahren: Nach der Krebsdiagnose hat sie – begleitend zur Chemotherapie – auf rein pflanzliche Kost umgestellt und damit große Erfolge erzielt. Jetzt hat sie eine Studie ins Leben gerufen, um die positiven Effekte veganer Ernährung auf Krebspatienten genauer zu untersuchen. Mehr zu ihren persönlichen Erfahrungen und den Zielen der Studie erzählt sie im Interview mit beevegan.de.

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